I brist på bilder från igår blir det idag ett kommentarat långt bildspel från ett besök på en av mina favoritmarknader för mat som ligger inte så långt härifrån. Det var tidigare en utomhusmarknad med stora tältdukar över, men flyttade inomhus för ett par år sedan och där kan man i princip handla allting i matväg. Jag har visat många bilder från den tidigare utomhusmarknaden tidigare och där stod skoförsäljare och köttförsäljare huller om buller, men nu har de kött, fisk, grönsaker, svamp frukt mm på första planet och övrigt på andra planet. De har numera t o m alla dessa olika försäljare i olika avdelningar på första planet.
Klicka på varje bild för att se en större bild!
Så här såg det ut utanför ingången idag på morgonen. De höll då även på med att återinstallera kodningen på dörren som varit avstängd hela det halvår jag varit här. Normalt använder man en åttasiffrig kod för att komma in, men dörrarna har varit öppna senaste halvåret. Jag tror det beror på att det finns ett utrymme två plan ner i garaget som inte är uthyrt utan används av en del som jobbar i området, både som sovplats och matplats. Jag kan också tänka mig att anledningen till att de nu ändrar detta är att några i denna trappuppgång klagat och det är i dagarna dags att betala serviceavgiften för nästa år och de vill väl att så många som möjligt betalar avgiften!
Löven föll lätt till marken med all blötsnö som kom under dagen
Här har vi just kommit ut från östra ingången och man kan nästan skymta en av balkongerna uppe till vänster
Utanför bostadsområdet där Ella och hennes mamma bor har de redan fått upp julgranen
På matmarknaden får man givetvis inte ta med hundar in så de har dessa förvaringsboxar utanför marknaden där man helt enkelt låser in sin hund och sedan hämtar den när man handlat färdigt
Här handlade vi både vanlig potatis och sötpotatis och båda har samma pris på cirka två kronor kilot (går att hitta billigare, men dessa var riktig bra kvalitet).
Det här vet jag faktiskt inte exakt vad det var, kanske någon form av pumpor?
En översikt på en liten del av marknaden
Här vet jag inte heller vad vi handlade, det var några stora slemmiga saker som används i soppa, men de var för stora så mannen var snäll och delade en på mitten
Här en bild från en av svampförsäljarna och vi fick väl ned åtminstone fem olika sorters svamp i en påse, dock inte champinjonerna som var den enda svamp jag kände igen
En massa grönsaker som i princip är gratis jämfört med Sverige, tror vi fyllde en stor plastkasse som kostade motsvarande tre kronor
Om jag ska skämta till det lite hade en del av försäljarna “stora lökar” och detta var nog den största jag sett, men för egen del brukar jag alltid välja de minsta lökarna när handlar för jag tycker de smakar betydligt bättre
Här en bild på det som kostade i absolut särklass mest och det var dessa miniclementiner som är underbart goda och det var rätt många kilo som gick ner i kassen och jag tror den kostade 45 kronor, vilket var helt “outstanding” prismässigt av allt vi handlade
Det ska bli jiaozi till lunch i morgon och här ser man hur degen till dessa tillverkas. Det var en otroligt skicklig man som gjorde dessa runda degar som man sedan lägger fyllning i och jag ska ta en bild i morgon under tillverkningen av jiaozi som är som en mindre variant av svenska kroppkakor. Vi köpte tre såna staplar av deg och han var rolig för de kostade tre kronor totalt, men min femkronassedel ville han inte ta emot i handen utan jag fick lägga den i en skål och fick sedan två kronor tillbaka med något som påminde om salladsbestick. Naturligtvis vill han inte ta i sedlar eftersom han jobbar med mat med sina händer och det är helt otroligt noga just med hygienen i varuhus och affärer i Beijing.
Sen var det dags att besöka köttavdelningen och här handlar vi en del av det som ska bli en del av fyllningen till morgondagens jiaozi i form av köttfärs. Påminner lite om mina gamla vykort från Saluhallen i Karlskrona från början av seklet då man hade köttet så här öppet, men det är ändå otroligt rent och kolla på plasthandskarna de använder och ofta är det även munskydd.
Här kan man se allt vi handlade och jag kommer inte ihåg priserna exakt, men några kilo småclementiner kostade i särklass mest med 45 kronor, fem olika svampar i en påse 20 kronor, köttfärsen drygt en tia, lite annat kött med ben till en soppa lika mycket, men i övrigt är det bara en-tre kronor för övriga inköp på bordet. Det gäller också att ha med sig småpengar i form av ettöringar och tioöringar när man handlar här för det blir ofta väldigt ojämna summor så mina småmynt tog nästan helt slut idag!
Här får sig de olika svamparna ett vattenbad innan de tillagades till middagen
Kunde inte låta bli att fotografera den lilla svampskiva som såg ut som ett ansikte och det blev Ella som fick äran att äta upp den och hon tyckte den var mycket god
Treåriga Ella ville ha fram pianot (eller vad det nu kallas) och här tror jag hon satt och skrev notor i en liten bok som hon sen skulle spela
Det blev en tvåbandsorkester i kväll för farbror Lasse ställde upp och ackompanjerade Ellas nya melodi med en sydafrikansk vuvuzuela och det lät riktigt bra om jag får skriva det själv. Även den pianospelande snögubben mitt på pianot hjälpte till, fast han spelade en helt annan låt!