Mycket goda klyftpotatis!

July 11th, 2012

Idag nöjer jag mig i denna bloggen med ett kort inlägg efter gårdagens långa med 20 bilder! Det får bli en enda bild idag och det är på de klyftpotatis som var en del av middagen jag fixade ikväll. Riktigt goda faktiskt och det är sällan jag säger så om maten jag själv fixar!

Skärs först i skivor och kokas sedan fyra-fem minuter för att sedan mixas med olja och kryddor i en stor skål därefter in i ugnen och blandas runt med jämna mellanrum tills de ser bra ut! Helt perfekt tillsammans med ketchup och den köttsås med vitlök och lite sallad jag gjorde som tillbehör!

Jag har tidigare köpt dyr olivolja, som faktiskt är dyrare än i Sverige, men har nu upptäckt att det blir precis lika gott med den otroligt mycket billigare majsoljan jag handlade senast och jag har testat den till pannkakor, potatismos, köttfärssås, pizzadeg o s v och det är absolut ingen skillnad i smak!

Mycket goda klyftpotatis

Härligt besök i Longtanparken men grymt varmt!

July 10th, 2012

Idag steg jag upp lite tidigare och svarade på mail ett par timmar och sen hängde jag med Helena på buss 51 till stället där hon byter buss för att komma till kontoret! För min del var det sedan bara att promenera över gångbron över Andra ringvägen till Longtanparken! Just denna park är min absoluta favorit bland Beijings parker, helt underbar miljö med den stora sjön i mitten och alla aktiviteter man kan kan ägna sig åt oavsett årstid.

Longtanparken ligger rätt nära där vi bor och det tar väl en kvart för mig att springa dit när jag är vältränad och en dryg halvtimme att promenera, men idag blev det buss 51 i den riktningen! Besöket i den betydligt större Beihaiparken i centrum blev ju en besvikelse eftersom lotusblommorna överhuvudtaget inte slagit ut där och bladen överhuvudtaget inte nådde över vattenytan, så det var något som var riktigt fel där i år.

Inträdet till Longtanparken är två yuan vilket motsvarar drygt två kronor och helt värt denna summa! Ibland springer jag dit på morgonen vilket tar en kvart och om jag nöjer mig med att springa längsta rundan inom parken tar den en halvtimme och sen en kvart tillbaka så det blir rätt exakt en timme (när jag är vältränad).

I Longtanparken var lotusblommningen i full gång och alla vanliga aktiviter i form av gymnastik, dans, pingis, tai-chi, drakflygning o s v var igång och nedan kommer ett okommenterat bildspel med 20 bilder där det som vanligt går att klicka på varje bild för att se en större bild!

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Longtanparken i Beijing den 10 juli 2012

Promenerade sedan hela vägen tillbaka hem i den extrema värmen. Det var visst bara 32 grader men “real feel” enligt vädertjänsten 41 grader så det var rejält svettigt, men hellre det än snålblåsten i Karlskrona och det blev några stopp på vägen för att fylla på vätskeförrådet plus att jag stannade till och kollade den gigantiska antik- och loppmarknaden på Panjiayuan. Blev mycket förvånad att det var så många säljare där en vanlig vardag för det brukar vara helger och torsdagar som gäller där och på helgerna har jag räknat till upp mot 5000 försäljare om man inkluderar de som har fasta affärer här!

Skönt att komma hem med AC:n igång i lägenheten! Brukar annars gilla att sitta på balkongen i söder och läsa, men idag är inte det att tänka på så det blir datorn som gäller eller möjligen om det är någon bra film på HBO eller den andra odubbade filmkanalen!

Sen får vi se om det blir hämtmat eller besök på min favoritrestaurang för middagen ikväll och det lutar tyvärr åt det förstnämnda just nu när klockan är 18.00 i Beijing och jag skriver detta inlägg…

…men precis när jag skrivit det ändrades det till min favoritrestaurang!

Rejält regnande på natten

July 9th, 2012

För det mesta är det så under sommaren att det kan regna riktigt rejält under nätterna, men rätt sällan under dagarna (med vissa undantag). Inatt vaknade vi av att det regnade rejält så vi stängde av luftkonditioneringen och öppnade balkongdörrar och några fönster. Riktigt frisk luft som kom in av detta regn så det var skönt att somna om.

Dagen blev sen mest arbete plus att jag fixade en pizza till lunch och den blev väl halvhyfsad i alla fall. Har inte gjort så många pizzor denna vistelse i Beijing och den ryska torrjästen som någon köpte i en jätteförpackning (inte jag) är säkert utgången för länge sedan, liksom mjölet som någon (inte jag) köpte i en 25-kilossäck som det aldrig funnits en chans att förbruka innan “bäst-före-datum”.

På kvällen var planerna att vi skulle äta på min favortirestaurang, men det blev ändrade planer så jag fick hålla tillgodo med lite hämtmat, som dock var riktigt god!

Översvämning på Shuanglong

På morgonen var jag på ett tidigt besök på Shuanglong det hade tydligen regnat in en del under natten. Det stod även lite spänner och handfat som samlade upp vatten lite här och var på övervåningen eftersom det fortfarande duggregnade lite på förmiddagen.

Översvämmad gata utanför Yonghui

Förvånande att se så mycket vatten utanför huvudingången till Yonghui sent på eftermiddagen då det inte regnat under hela dagen mer än lite duggregn tidigt på förmiddagen. Det måste varit ett rejält regnande under natten eftersom så mycket var kvar. Inte lika mycket som förra sommaren i augusti då vattnet nästan var uppe vid entrén till varuhuset, men då spöregnade det mitt på dagen när jag var tvungen att gå dit för att handla och trots paraply var jag totalt genomblöt när jag kom dit.

Taxibil som forsar fram utanför Yonghui

En taxibil som forsar fram i vattenmassorna utanför Yonghui

Lugn söndag hemma idag

July 8th, 2012

Idag tog vi det bara lugnt och stannade hemma förutom att Helena cyklade iväg och handlade frukt och grönsaker på en närliggande marknad och jag handlade lite köttfärs och dryck på Yonghui. I övrigt var det mest jobb för min del då jag under sommaren förlägger mina 20 timmar i veckan under helger när mina arbetskamrater i Karlskrona inte jobbar.

Nedan kommer två bilder från denna dag i på Hongyan Road i Beijing.

Ny entré vid östra delen till bostadsområdet bredvid

Nu börjar den nya entrén vid östra delen av bostadsområdet närmast bli klar. Det är exklusiva villor i på upp emot 500 kvadratmeter plus bostadskomplex med lägenheter och huvudingången i norr är riktigt läcker med statyer och liknande och jag tror jag visat den tidigare.

Södra ingången till vårt bostadsområde

Här kommer en översikt från södra delen av vårt bostadsområde med den ingången till området och till höger vaktkuren där vakten står och alla män i grå kläder är en del av den armé av äldre “trädgårdsmästare” som jobbar med gräsklippning, häckklippning, bevattning o s v hela dagarna. I bakgrunden det som förhoppningsvis snart blir en jättestor park med en konstgjord sjö i mitten, men nu mest påminner om en vildvuxen soptipp.

Lunch på KFC och sedan utsökta jiaozi till middag

July 7th, 2012

Idag lördag blev en lite ovanlig dag för jag hade en “date” med Ella och hennes mamma på närmaste KFC för att äta lunch. Närmaste KFC ligger i samma byggnad som Yonghuivaruhuset och jag blev lite försenad eftersom jag ville hänga upp tvätten, men Ella var fullt sysselsatt i aktivitetsavdelningen utanför KFC. Ungefär som McDonalds i Karlskrona, men tio gånger fler aktivititeter och personal på plats som tar hand barnen inom alla delar av denna avdelning”.

Ellas mamma bjöd sedan på lunchen och det var helt klart riktigt gott. Har faktiskt inte ätit varken på KFC eller McDonalds under två månader i Beijing, så det smakade riktigt gott!

Sen gick vi tillbaka hem och Ellas mamma gick vidare på egna äventyr medan Ella följde med mig hem efter en liten omväg i bostadsområdet!

Några timmar senare gick vi ut igen för att mata änderna och ankorna utanför en av restaurangerna i området och de gillade verkligen vårt bröd och även småfåglarna högg in på det vi erbjöd! Det är helt otroligt vad mycket mer småfåglar som finns, inte bara här, utan även i alla parker i Beijing jämfört med när jag var här första gången för fem år sedan!

Ella älskar verkligen den långa hängbron som nu är renoverad och det är nu helt är säkert att springa fram och tillbaka utan att riskera att falla ned mellan repen så det blev många löpningar på den även för min del!

Sen blev det hemtillverkarde jiaozi (=dumplings, kroppkakor) som Helena med viss hjälp av Ellas mamma fixat till middag och de är så otroligt mycket godare än de vi åt på en restaurang för några dagar sedan och som jag då klagade på! Sen följde vi efter middagen och lite lek givetvis i vanlig ordning Ella och hennes mamma hem till deras lägenhet!

Klicka på varje bild för en större variant!

Lekavdelningen på Yonghui

En liten del av lekavdelningen på Yonghui

Ella äter kyckling

Ella äter kyckling. Det är inte bara burgare man får om man köper “Dagens” på KFC utan det ingår även lite kyckling som kineser gillar att gnaga på! De var faktiskt rätt goda, även om jag föredrar kyckling utan ben!

Ella med sin leksakshund

Ella med sin leksakshund och här är vi på väg för att mata änderna och ankorna utanför restaurangen mitt i området.

Ella på den älskade längsta hängbron i bostadsområdet

Ella på den älskade längsta hängbron i bostadsområdet

Ella på en av de mindre hängbroarna som går över hela hjärtat av bostadsområdet

Ella på en av de mindre hängbroarna som går över hela hjärtat av bostadsområdet. Nedanför syns den lilla passagen där man får gå över stenar för att komma dit där ankorna och änderna håller till.

Skönt med en liten eftermiddagstupplur

Skönt att göra som många kineser gör och ta en liten eftermiddagstupplur medan Ella sysselsätter sig själv i bakgrunden

Intressant man som fångade syrsor som satt i ett träd

Det här har jag aldrig sett tidigare, det var en man som med ett långt utdragbart fiskespö fångade syrsor som satt i ett träd alldeles vid huvudingången till bostadsområdet i norr. Han placerade dem sen i en stor burk med nätgaller och det var helt fascinerande att se hur otroligt skicklig han var på att fånga syrsorna! Ella kollade mest i burken med de fångade syrsorna och hade även en lång konversation med mannen, men tyvärr förstod jag inte så mycket av det pratet!

Ännu en hemmadag men nu blir det ändring

July 6th, 2012

Den här vistelsen i Beijing har varit lite annorlunda mot tidigare eftersom jag haft ett uppdrag att sköta i Sverige och jag tycker det har fungerat bra, även efter jag gick upp i arbetstid för en knapp månad sedan! För min del är det helt perfekt att kunna jobba när jag vill oavsett om det är helg eller vardag och när mina “arbetskamrater” i Sverige inte är online. Ungefär så som jag jobbar för mitt eget företag oavsett om jag är i Karlskrona eller Beijing.

Idag är det fredag och grymt med folk på Yonghui som ska handla, men det är aldrig några köer i kassorna. Vi bestämde att jag skulle fixa potatismos om något kött till middag och då hakade givetvis även Ellas mamma på och ville komma med Ella så det blev potatismos med fläskfilé i en löksås med gul lök, vitlök, citron mm och två olika sallader. Helt OK faktiskt och det blev “tabberas” på allting, fast just fläskfilén var det nog bara jag och det mycket ovanliga fyraåriga kinesiska barnet Ella (som inte gillar ris) åt! Hon och jag “skålade” med gafflarna och sa “ganbei” (botten upp) för varje köttbit vi åt, medan de andra tre höll sig till potatismoset, såsen och salladerna.

Sen följde vi i vanlig ordning Ella och hennes mamma hem och nedan kommer tre bilder!

Vattenformationer

Tog en hastig promenad till Shuanglong och handlade och på vägen dit såg jag ovanstående märkliga vattenformationer nedanför de små vattenfallen vid norra huvudingången till bostadsområdet.

Flyttning av piano eller vad?

På väg tillbaka från Shuanglong såg jag ovanstående ekipage med fyra män som skulle flytta något som jag tror var ett piano in till någon lägenhet i en av uppgångarna innan där vi bor. Det var mycket häftiga diskussioner där innan de kom överens om hur de skulle fortsätta bäranndet!

6-7-3

Pippi Långstrump i Ägget. Vi har nu fått tre biljetter och jag ska gå med Ella och hennes mamma och kolla på en kinesisk version av Pippi Långstrump i den rätt nya spektakulära huvudarenan för teater och konserter i Beijing som kallas för “Ägget” p g a dess form och som ligger alldeles  vid Himmelska Fridens Torg. Lite dyra biljettpriser enligt min mening, men det ska helt klart bli intressant att se detta evenemang!

Kort inlägg idag efter gårdagens långa med bilder

July 5th, 2012

Idag nöjer jag mig med ett mycket kort inlägg med tanke på gårdagens långa med många bilder!

Vi hade lite planer på att eventuellt mötas vid tunnelbanestationen som ligger närmast IKEA och sedan promenera dit, men jag tyckte det blev för sent för det så det blev en lugn hemmakväll istället med hämtmat i form av nudlar som inte alls var goda.

Jag föredrar min variant av “instant noodles” som är riktigt goda med den kryddiga soppan och det är nog den jag gillar bäst. Nudlarna är kanske ingen höjdare, men soppan är grymt god med alla kryddor, men det lär inte vara “nyttigt för kroppen” enligt vissa kinesiska bedömare i familjekretsen!

Långpromenad i Beihaiparken med mera

July 4th, 2012

Idag steg jag upp lite tidigare än vanligt på senare tid och svarade på mail några timmar och hängde sen med till ett sjukhus i en annan del av Beijing eftersom Helena behövde ett antal stämlar på ett 16 år gammalt dokument där. Jag gillar inte bussresorna i Beijing, men 34:an har AC och vi fick sittplatser direkt och det var större delen av resan. Sedan ett byte till buss utan AC och ståplats och sen är det oändligt lång tid det är rött när man ska över Chang´an Avenue som man väl kan säga är huvudstråket i Beijing och 42 kilometer spikrak väg. Har man sen otur så att det är något statsbesök så kan t o m vägen stängas av helt när de utländska potentaterna lämnar eller kommer till området. Har själv varit med om detta vid flera tillfällen.

Intressant besök på sjukhuset och det var lite annorlunda än i Sverige. Detta sjukhus är för barnaföderskor och ett barnsjukhus med alla tillbehör som simbassäng för nyfödda och allt möjligt. Det var svårt att få de där stämplarna som behövdes och en del hårda ord växlades och vi åkte många gånger mellan olika våningar men just där man skulle få den sista stämplen stängde de klockan 11.00 och det fanns ingen på plats. Dock löste det sig tydligen efter ett antal hissresor ytterligare mellan olika våningar.

Vi skulle egentligen träffa några av våra bästa vänner här eftersom de äntligen väntar barn efter många års försök och misslyckanden, men de var redan klara med sitt besök innan vi kom fram.

Här är det inte tal om att männen får vara med vid förlossningen utan de får snällt sitta ute i väntrummen och avvakta, oftast tillsammans med även morföräldrar och farföräldrar om födseln är nära förestående. Det var många nervösa blivande pappor man kunde skåda i de olika väntrummen! En av bilderna nedan är på en sköterska som satt och förberedde alla små band runt handleden som de nyfödda får och hon var otroligt skicklig och även utan att göra detta utan glasögon i den åldern! Vi pratsde med henne just om det här att i Sverige är mannen med och får oftast klippa av navelsträngen, men sånt förekommer möjligen bara på dyra privatsjukhus i Beijing.

Sen blev det jiaozi på en restaurang i närheten av sjukhuset, men de var inte speciellt goda. Det mest intressanta med det besöket var en ensam äldre man som beställde in enormt många jiaozi och till det sallad och 50 centiliter 56-procentig sprit och en stor öl och åt och drack samtidigt som kan kedjerökte hela tiden (han finns på en av bilderna nedan). Helt otroligt vad de kineser som kan dricka klarar att dricka och han var jätteliten och kan knappt vägt ens 60 kilo. En öl och 50 centiliter stark “renat” till lunch är inte att leka med och åt dessutom betydligt fler jiaozi än vi åt tillsammans! Kanske var han en blivande morfar eller farfar som satt och väntade på nyheter från en förlossning?

Sen blev det Beihaiparken och en promenad runt där. Beihaiparken är den största och mest kända parken i Beijing och det kostar 20 kronor i inträde till skillnad från 2 kronor i de flesta andra parker. Då ingår dock även ett besök i den Vita Pagoden som ligger på en liten ö mitt i den enorma konstgjorda sjön. Vi var dock inte intresserade av det denna gången utan ville se de blommande Lotusblommorna som finns i en speciell del av parken, men det blev en besvikelse för det var ingen blomning överhuvudtaget. Vet inte vad som kan ha hänt detta år för inte ens bladen steg upp över vattenytan som de brukar. Ska ta mig till Longtanparken senare och se om det är likadant där.

Sen var det buss igen som gällde, men jag hoppade av vid en tunnelbanestation på linje 5 som sedan går till Tiantandongmen, för jag ville kolla med Lisa och Sharon på Hongqiao Market vad som gäller om att handla märkeskläder. Lisa var som vanligt på plats och hon berättade att det var tuffa tider just nu och deras tidigare jättestora affär var nu bara en minimal affär där de sålde kinesiska t-shirts. Polisen har tydligen tagit i med hårdhandskarna mot märkeskopiorna och det var lika kliniskt rent från sådana på Hongqiao som det var vid mitt besök på Silk Market tidigare. Tidigare kunde man se Converseskor i hundratals varianter, nu fanns det bara fem enfärgade varianter, men då med samma kinesiska märkning som man kan köpa i vanliga varuhus i Beijing. Lisa hade dock en del förhoppningar om att läget skulle kunna förändras inom några veckor, så vi får se hur det går med det.

Gick sedan ner till en gata strax innan man kommer till Hongqiao där de säljer sportkläder och liknande och där fanns faktiskt en del märkeskläder kvar, men det var inga höjdare precis men vi får se om jag återvänder dit och handlar lite vid ett senare tillfälle.

Sen var det buss 34 tillbaka hem och jag hoppade av lite tidigare för att handla på ett av Jingekelong-varuhusen och sen är det en bra bits promenad tillbaka. Just på den gatan och på några andra i närheten har jag noterat både nu och tidigare att de små “massage-instituten” eller vad man nu ska kalla det verkar nästan helt stängda, har nog bara sett något enstaka som varit öppet under denna vistelse i Beijing. Det är vackra tjejer och kvinnor som sitter bakom glasdörrar och jag vet inte vilka tjänster de står till tjänst med, men det är nog inte bara massage. Det kan ju också vara så att de bara har öppet på kvällarna nu under den varma sommaren, men jag minns aldrig att de var stängda sent på eftermiddagarna förra sommaren.

Min middag blev sedan överbliven gong bao ji ding och ris från igår och det blev perfekt för min del!

Det får bli ett okommenterat bildspel från dagen nedan och det går att klicka på varje bild för att se en större bild!

4-7-1

4-7-2

4-7-3

4-7-4

4-7-5

4-7-6

4-7-7

4-7-8

4-7-9

4-7-10

4-7-11

4-7-12

4-7-13

4-7-14

Lika varmt som igår och en kortare promenad

July 3rd, 2012

Det var 35 grader även idag och absolut inga som helst svalkande vindar. Till lunch blev det överblivna makaroner och köttfärssås från min middag igår och det smakade faktiskt riktigt gott tillsammans med en iskall öl. Tog sen en promenad i omgivningarna på eftermiddagen och det blev väl en dryg timmes promenad inklusive påfyllning av vätskeförrådet med en flaska vatten och en Cola Zero. På kvällen kunde jag sen koppla av för jag behövde inte tänka på att fixa middag! Lite strul med internet var det dock på kvällen, men det är ytterst sällan det är det här jämfört med i Sverige. Det är vårt ADSL-modem som ibland inte vill starta om, men efter ett trettiotal försök fungerade det igen och det var nog faktiskt nästan ett år sedan detta problem inträffade senast.

Nu är det åter 35 grader och grymt varmt

July 2nd, 2012

Idag körde vi återigen igång luftkonditioneringen i lägenheten igen för det är helt grymt varmt ute. Även på varuhusen i närheten har man nu kört igång igen och det är härligt att komma in där när de har sin AC igång. De hade den igång under den tidigare korta värmeböljan med den har nu varit avstängd under de regndagar som varit, men då är det olidligt varmt inomhus och jag tycker nästan lite synd om de som jobbar där som måste gå där hela dagarna i den värmen utan AC!

Barnvagnar är rätt sällan använda i Beijing

Barnvagnar är rätt sällan använda i Beijing men här kommer en bild på barnvagnar i Younghuivaruhuset och de kostar mellan motsvarande 200 kronor och 1000 kronor. Inte särskilt dyrt, men ändå ser man mest föräldrar, morföräldrar och farföräldrar som bär sina barn eller barnbarn i famnen på gatorna och även inom bostadsområdet.

Vattenläcka?

Jag vet inte om detta var någon vattenläcka för det formligen sprutade vatten under ett träd på Hongyan Road och det mesta kom helt klart inte träd och gräs till del utan flöt ut på gatan och ned i avloppet.